IJsboerderij

Wij zijn in 2002 begonnen met het maken van ijs van dagverse melk van onze eigen koeien. Een deel van al onze melk wordt omgezet in boerenijs, het andere deel van de melk wordt geleverd aan de melkfabriek.
Aan ons ijs worden geen kunstmatige kleur- en smaakstoffen toegevoegd en het voldoet aan alle kwaliteitseisen van het COKZ en de Keuringsdienst van Waren. We maken onder andere diverse soorten roomijs, sorbetijs en yoghurtijs. Deze hebben allen hun eigen karakteristieke smaak. Ook maken we diverse soorten ijstaarten voor allerlei gelegenheden, ook bruids-ijstaarten. Klik hier voor meer informatie over onze ijstaarten.

Vruchtenijs op roombasis
Ons vruchtenijs wordt gemaakt van verse vruchten. Deze vruchten worden zonder enige bewerking verwerkt. Niet alle ijs-smaken zijn standaard het hele jaar verkrijgbaar. Voor de particulierenverkoop in de zomer hebben we diverse smaken op voorraad. Voor de horeca kan ijs op bestelling worden gemaakt.

Een overzicht van de smaken op roombasis:

Vanille                        Advocaat                    Amaretto
Oma's appeltaart       Bitterkoekjes               Alpenkaramel
Chocolade                 Kokos                          Drop
Hazelnoot                  Hazelnoot- rum           Honing
Kaneel                       Koekjes                       Mokka
Pepermunt                 Pistache                      Rumrozijnen
Slagroom                   Straciatella                  Tiramisu
Truffel                        Walnoot                       Banaan
Aardbei                      Kersen                        Yoghurt met bosvruchten
Sinaasappel              Bosvruchten                Yoghurt naturel

Vruchtenijs op waterbasis:

Aardbei                      Groene appel               Bramen
Kiwi                            Mango                          Passievrucht
Galiameloen              Framboos                     Citroen
Cranberries               Ananas                         Bloedsinaasappel
Rode peren               Perzik

Wij horen graag wat we voor u kunnen maken,
neem hier contact met ons op.